Holzkohlengrill tepro Smoker Milwaukee 171 x 151 x 78,5 cm (B x H x T) Schwarz

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Holzkohlengrill tepro Smoker Milwaukee 171 x 151 x 78,5 cm (B x H x T) Schwarz

Das Holzkohlengrill tepro Smoker der Glut gegart werden oder durch die Abluft eines Holzfeuers. Dies wird durch die spezielle Bauform ermöglicht. Im kleineren Feuerraum entsteht durch die Verbrennung von Holz Rauch, welches aufsteigt und in die größere Garkammer zieht. Der Weg des Rauches wird dank des Kaminabzuges unterstützt.

Die Intensität des Rauchs können Sie über die Belüftungsklappe variieren. Auf dem praktischen Deckelthermometer haben Sie die Temperatur zudem jederzeit im Blick. Das sogenannte Räuchern ist eine besonders gesunde Zubereitung des Grillguts, da keine Fette oder Flüssigkeiten in die Flamme tropfen und so keinerlei gesundheitsschädliche Stoffe gebildet werden.

Robuste Konstruktion
Der Griller besteht aus Stahl, wodurch die Konstruktion besonders robust und stabil wird. Der tepro Milwaukee besitzt mit einer Arbeitshöhe von 87 cm hohen Komfort. Unterhalb der Garkammer befindet sich auf dem Bodengitter praktischer Stauraum. Auf der Ablagefläche vor der Grillfläche können Sie z.B. bequem Ihre Grillzange oder Ihr Grillbesteck ablegen. Mit den zwei großen Rädern aus Stahl können Sie den tepro Grill schnell zum gewünschten Einsatzort bringen.

Indirektes Grillen & 3 Räucherarten
Mit dem Smoker Milwaukee kann das Grillgut sowohl über der Glut, als auch indirekt in der Räucherkammer zubereitet werden. Das Grillgut wird so schonend gegart und bleibt besonders saftig. Wenn Sie die Brennkammer mit Holzscheiten oder Holzkohle befeuern, entwickelt sich Rauch in der Garkammer und veredelt das Grillgut mit einer aromatischen Rauchnote. Zusätzlich kann das Aroma durch Beigabe verschiedener Hölzer wie Kirsche, Erle oder Pinie weiter verfeinert werden. So entstehen unzählige Möglichkeiten seinen individuellen Geschmack zu finden.